jueves, 13 de noviembre de 2008

PIELES DE CONEJOS DE RAZA, COLORES NATURALES DISPONIBLES EN ARGENTINA


Tamaños:
* Grande, 55 de 65 cm de largo
* Medio, 45 a 55 cm de largo
* Comunes, 40 a 45 cm de largo

Características:
* Óptimo curtido con calidad de exportación
* Óptima maduración, no pierden pelo
* Sin roturas, ni peladuras, pieles simétricas

Precios por mayor de acuerdo a la raza, tamaño y categoría:
* Pieles de Conejos Pelo Normal: desde u$6 hasta u$15
* Pieles de Conejos Rex (aterciopelado): desde u$7 hasta u$20

Disponibilidad de pieles de conejos de razas:
* Pelo Normal: Blanco neocelandés, Variedades Plateado, Chinchilla, mutaciones varias
* Pelo Rex (aterciopelado): Rex Albino, Rex Castor, Rex Chinchilla; Rex mutaciones varias

PARA TENER EN CUENTA

PAQUETES FAMILIARES:

El "paquete familiar" más pequeño es el de cuatro conejas, que precisa de ocho "huecos", (o espacios de jaula ), cuatro, para cada una de las cuatro conejas, uno para el macho, y los otros tres para los conejos de engorde y recrío.

Otro paquete, ya más recomendable para iniciar, es el de 12 conejas, que precisan 20 jaulas, las doce para las conejas, una para el macho, y siete para el engorde y recrío.

INVERSION INICIAL:

Siguiendo las recomendaciones básicas, pueden obtenerse beneficios a lo largo de años. Pero algo hay que invertir, especialmente en las jaulas, ya que son absolutamente necesarias.

La cría de conejos en el suelo, consumiendo raíces y hojas verdes y subproductos sin control, NO es recomendable a ningún nivel. Lo mismo puede decirse de las jaulas hechas de trozos de maderas viejas y telas de gallinero.

Los sistemas, mal recomendados, de criar conejos en patio, con hojas o alimentos sobrantes, aún pareciendo un fácil ahorro, jamás pueden ser rentables, y por las muchas bajas que hay, se pierde el interés y sale una reacción crítica hacia este tipo de explotación, e incluso en contra el consumo de carne de conejo. Es, por el contrario, una explotación, minifundista o complementaria, de sumo interés si se lleva a cabo con unas normas mínimas.

LOS ORGANISMOS INTERNACIONALES RECOMIENDAN LA CRIA DE CONEJOS

La cria de conejos viene siendo recomendada por organismos internacionales, como la FAO, al ser un tipo de animal que tiene grandes ventajas:


• Tienen la ventaja de ocupar poco, y en espacios infrautilizados, e incluso pueden instalarse los conejos al aire libre, bajo sencillos tejadillos, por lo que su cría requiere inversiones mínimas.

• Cada coneja puede producir 50 o 60 conejos al año, como promedio, que es la producción objetivo en las mejores operaciones industriales. (Una sola coneja tiene una producción parecida a la que se obtiene con TRES ovejas o cabras, con un cordero o cabrito al año)

• Son muy fáciles de multiplicar, ya que con un pequeño núcleo inicial, en una comarca o región, de 12 - 14 conejas, y un par de machos, seleccionando a las mejores hijas, pueden ser más de TRES MIL reproductoras, a los tres años de haberse iniciado. (las 3000 conejas fácilmente llegan a producir los 100 000 kg. de carne limpia al año)

• Para el consumidor, la carne no tiene ningún inconveniente sanitario, al contrario, es la de mayor contenido proteico, comparado con otras carnes, por lo que interesa en lugares donde convenga aumentar el consumo de proteína de origen animal. (por cada mil calorías de la carne de conejo, se obtiene tres veces más proteína que si es carne de rumiantes engordados).

domingo, 9 de noviembre de 2008

LAS VENTAJAS DE ARGENTINA PARA LA PRODUCCIÓN DE PIELES DE CONEJOS

•Obtención de conejeras e instalaciones abandonadas a buen precio, por el fracaso de la crianza de conejos para carne.

•Acceso a los alimento balanceado específico para conejos en casi todas las localidades de argentina.

• Disponibilidad de reproductores de buena calidad.

• Crecimiento del mercado consumidor interno de carne de conejo.

• Acceso a curtiembre específicas.

• Gran oferta de seminarios y cursos de capacitación.

• Posibilidad de comercialización directa en el mercado interno o a través de la exportación por medio de cooperativa.

DEJAN DE CRIAR CONEJOS PARA CARNE Y COMIENZAN A HACERLO PARA LA OBTENCIÓN DE PIELES

La cría de conejos para la producción de pieles se está ganando un lugar cada vez más significativo en la cunicultura argentina.

Sucede que la crianza de conejos para carne, llegó a un estancamiento donde para prosperar deben darse 3 condiciones:
1. El criadero tiene que estar en las inmediaciones del frigorífico exportador
2. El criador debe tener un contrato de comercialización con dicho frigorífico
3. El proyecto debe ser de una magnitud industrial para abaratar los costos de producción

Como consecuencia de esto, muchos cunicultores de localidades distantes a los frigoríficos, están decidiendo convertir sus criaderos a conejos de piel.
Sin embargo, este tipo de crianza “doble propósito”, también ha tenido su mal comienzo en la Argentina, especialmente en lo que respecta a la comercialización de la piel.

Las alternativas de producción de pieles de conejos en la Argentina, pueden ser diversas:
Pieles de conejos de razas de carne, con un pelaje genéticamente mejorado y prácticas de manejo algo distintas. En este caso se producen pieles que se comercializan crudas a un valor de U$1 y esa es una ganancia complementaria e importante en el criadero de carne

Pieles de conejos rex albinos de calidad mejor que las que ofrece el mercado chino. En este caso las pieles llegan a un valor U$7 curtidas

Pieles de conejos de razas doble propósito como los Plateados, los Leonados, Chinchilla, Liebre Belgas, etc. En este caso las pieles llegan a un valor U$7 curtidas

Pieles de conejos Rex mutaciones de calidad similar a que las que ofrece el mercado europeo. En este caso las pieles llegan a un valor U$12 curtidas

Pieles de conejos Castor Rex de la mejor calidad, compitiendo directamente con los criadores europeos (no las produce China). En este caso las pieles llegan a un valor U$20 curtidas y su destino principal es la exportación, aunque tiene una demanda limitada.

La necesidad de formar y capacitar a los criadores de conejos de piel, es imperiosa para mejorar la calidad de producción nacional.
Argentina tiene muy buenas perspectivas en el rubro. Basta observar la evolución de los criadores de chinchillas durante los últimos años: Argentina pasó a ser el máximo exportador mundial de estas pieles y antes de la devaluación estaba en 4º lugar.

sábado, 1 de noviembre de 2008

VALORES DE LAS PIELES

Demanda de pieles de criadero
Vulgarmente se piensa que el conejo no puede producir pieles de valor peletero, pero la actual demanda para exportación demuestra lo contrario. Se trata de las denominadas “Pieles Ecológicas Top” con un valor de exportación de alrededor de U$D 4 a U$D10 y hasta U$D25 c.u. con un destino final hacia países asiáticos y europeos, existiendo por el momento solo compradores potenciales extranjeros.

Selección y Mejoramiento Genético
Es de fundamental importancia lograr lotes de pieles uniformes, tal como le interesan al peletero y al comprador exportador. Para esto se trabaja únicamente con animales de pura raza y todos descendientes de una misma línea de sangre, con una alta selección genética.

La buena genética se compra en una buena cabaña de conejos especializada en la raza en cuestión (no se recomienda comprar animales de descendencia dudosa y tratar de mejorarlos).
Recuerde: producir una piel mediocre tiene exactamente el mismo costo que producir una piel de calidad “Top”. Todo depende en gran parte de la genética inicial.

La selección apunta hacia animales grandes y bien conformados de pelo denso y sedoso, con brillo y flexibilidad de piel, con una pureza de color característica.

Los conejos deben tener un peso adulto que oscile entre 4,500 – 5,000 Kg. ya que el mercado exige pieles de conejos fundamentalmente grandes, además de densas, sedosas y brillosas.

Cabe recalcar: pieles mediocres sobran y sobran en el mercado, 1000 pieles de baja calidad pueden valer apenas U$3.000- 1000 pieles TOP, inigualables en su calidad, tienen un valor de U$20.000- o mas. Entonces, primero hay que seleccionar la calidad peletera, comenzando con pocos animales, pero de piel excelente

PIELES DE CONEJOS ECOLÓGICAS

En la actualidad existe una creciente demanda a nivel mundial de pieles ecológicas, para sustituir las de animales salvajes. Las únicas pieles naturales ecológicas son las procedentes de animales de criadero controlado como nutria, chinchilla, zorro o visón. También son ecológicas las pieles de conejo, ya que además de ser domestico, se aprovecha la carne, quedando su piel como un subproducto alternativo, de bajo costo de producción comparado con otras especies y de buena rentabilidad si es de calidad de exportación.

La producción de pieles de conejo es verdaderamente ecológica y he aquí los argumentos:
•Se aprovecha la carne para la alimentación humana, muy cotizada por su bajo contenido de colesterol y su bajo tenor graso.
•Se aprovecha el guano como abono de conejo orgánico y la sangre para la obtención de suero
•Los animales no sufren el cautiverio por ser naturalmente un animal de cuevas
•La producción de pieles de criadero no altera en absoluto el equilibrio ecológico del medio ambiente, por el contrario – un tapado de piel de conejo en el mercado peletero, está sustituyendo otro tapado de piel salvaje que deja de venderse
•Respecto a los derechos del animal, este sistema de crianza requiere grandes jaulas y muy higiénicas, para cuidar la piel y con una alimentación sana y balanceada