Los defensores de los animales en la capital de la moda aseguran que detrás de cada abrigo hay una historia de sufrimiento y muerte.
MILÁN.- Unos seis millones y medio de mujeres italianas tienen uno o más abrigos de piel. Y hay otros 4,3 millones que sueñan con comprar al menos uno por primera vez.
Italia es el primer fabricante de abrigos y accesorios de piel en Europa : posee cuatro mil empresas pequeñas y medianas, 55 mil 964 empleados y factura dos mil 229 millones de dólares anuales (venta local y en Europa, Asia y Norteamérica).
"La confección en piel es una parte importante de la moda 'made in Italy' y está en crecimiento. Hay muchos controles, se respetan las leyes y la prohibición de utilizar especies en peligro de extinción. En Italia sólo se usan los animales de criaderos para elaborar los abrigos", dijo a Tierramérica Alessandra Dagnino, portavoz de la Asociación Italiana de Peletería.
El visón es una de las principales materias primas para abrigos en Italia. Es la única especie que nace, crece y muere en este país. La nutria, la marmota, el armiño y el zorro son otras valiosas especies, que se importan de los países nórdicos y de Argentina, por un valor de 254 millones de dólares.
"Cada año, en Italia se matan 230 mil animales. Estos viven encerrados en jaulas y enloquecen. Están expuestos al frío, porque así el pelo se endurece y el precio aumenta”, aseguró a Tierramérica Simona Cariati, responsable de pieles de la Liga Antidisección-Lav, la principal asociación en defensa de los animales en Italia.
Pero los fabricantes rechazan las acusaciones y aseguran que siguen las normas europeas al pie de la letra (decreto 98/58 sobre el bienestar de los animales y el decreto 93/119 sobre el sacrificio de animales).
"No es verdad lo que dicen. En los criaderos los animales viven bajo cobertizos. No pueden mojarse con la lluvia o asolearse, porque eso cambiaría el color de su pelo. Están encerrados en jaulas que tienen las medidas reglamentarias y están bien alimentados. Usamos el óxido de carbón que les hace morir en un minuto, sin sufrir », dijo a Tierramérica Augusto De Nardi, presidente de la Asociación de Criaderos de Animales.
Los ambientalistas más pragmáticos promueven un nuevo tipo de pieles: las ecológicas. A simple vista los abrigos fabricados con estas fibras sintéticas parecen de visón o de marta. Dan la misma sensación de calor que los auténticos y no necesitan someter a suplicios a ningún animal. Su material es lavable a mano, resistente, liviano y menos costoso (desde 170 dólares hasta 900 dólares).
Por todas estas cualidades, los defensores de los animales consideran que la "piel ecológica" representa una alternativa. Para los fabricantes de piel, sin embargo, es una tomadura de pelo.
“La Ley de 1966 prohíbe utilizar esa denominación a algo que no es piel. Es una mentira para el consumidor, el material es de plástico, por lo tanto no es biodegradable”, sostuvo Dagnino de la Asociación Italiana de Peletería. “Es decir, no es piel, ni es ecológica”.
La industria de la moda, entretanto, sigue ajena al debate ambiental. Unos 170 “stilistas” (diseñadores), la mayoría italianos y los más importantes del mundo, como Armani, Fendi, Versacce, Valentino, Gian Franco Ferre, Trussardi y Dolce & Gabbana, crean cada año una colección de abrigos de piel.
http://www.tierramerica.net/2003/0112/articulo.shtml
viernes, 19 de septiembre de 2008
miércoles, 17 de septiembre de 2008
Entrevista
El Dr. Juan Carlos Daita, profesor a cargo de la cátedra de Zoología de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto, actualmente abocado en el desarrollo de algunos cursos extracurriculares sobre producciones alternativas, como lo es la Producción de Chinchillas.
¿Qué puede decirnos acerca de la rentabilidad?
Es una actividad muy rentable, tiene aproximadamente un 30% de rentabilidad ya que para producir una piel, más o menos, cuesta 11 dólares y el precio promedio de venta de exportación son de 35 dólares.
El mercado es todo externo, prácticamente no se vende absolutamente nada en el interior del país. Lo importante de esto es que, hoy por hoy, a través de las asociaciones y con la globalización, directamente están vendiendo los productores a compradores de Estados Unidos y de Europa; esto lo que hace es eliminar intermediarios y, por lo tanto, hacer más rentable a la actividad.
Al tema Mercado, generalmente, la gente le tiene miedo y, en la actualidad, no hay ningún problema con eso ya que se vende todo lo que se produce. Hay que ser muy conciente de que se trata de una inversión a largo plazo, que va a empezar a tener rentabilidad años después, dependiendo de la inversión inicial; de que la venta está totalmente asegurada y que hay que trabajarla con calidad de la imagen. Eso es lo más importante, porque sale lo mismo producir un animal de baja calidad de piel a un animal de alta calidad.
¿Cuál es la unidad económica de producción?
Las unidades económicas son muy variables dependiendo de lo uno quiera obtener como ganancia. Nosotros, más o menos, calculamos que una buena actividad económica tiene que andar alrededor de los 150 madres. Esa sería nuestra meta a llegar.
¿Existe algún apoyo crediticio para iniciarse en la producción?
En general, los apoyos crediticios que existen es a través de lo que se llama micro emprendimientos, pero desgraciadamente esos son apoyo a la ruleta bancaria y no a la producción netamente.
Digo esto porque cuando uno quiere apostar a la producción tiene que largar líneas de crédito, donde se manejen costos reales de lo que es una producción, ya sea, de chichillas, de conejo, de iguana, etc. pero básicamente apostado a la producción.
Créditos hay muchos, lo que no hay es créditos que estén apostando netamente a la producción, salvo aquellos créditos que se están largando subsidiados. Por ejemplo, la Municipalidad de Río Cuarto está otorgando unos créditos al 7% de interés y también se están manejando algunos créditos a nivel Nación que todavía no están bien implementados pero que se prevén largar pronto y que tendrían una tasa de interés teóricamente baja.
¿Cuáles son los principales factores que resultan beneficiosos para el desarrollo de la producción y cuales la perjudican?
Yo creo que las ventajas son muchas: como primera medida se vende todo, el mercado está totalmente asegurado. Segundo, es que tiene alta rentabilidad. Al no haber piso, lo más importante es la asociación que se tiene que ir produciéndose para la venta. Mientras más productores sean, mejor, porque significa que va ir mejorando no solamente la calidad de los animales, sino la producción en su totalidad.
La desventaja que uno puede destacar es el desconocimiento que hay sobre el tema. La gente no sabe que hay una alternativa más en cuanto a producción. Por otra parte, como mencioné anteriormente, los créditos que no están apostados a la producción constituyen otro inconveniente.
¿Cuál es el nivel de exportación y de importación?
De la Chinchilla, básicamente, lo que se usa es la piel porque lo que queda de una Chinchilla después de faenada son 200 gramos de carne que algunos productores lo utilizan para hacer escabeche, pero solo para consumo propio. El 99% va a exportación, salvo algunas ventas muy puntuales en Buenos Aires que la utilizan para hacer prendedores o algún arreglo en vestidos; pero casi todo es para exportación por una cuestión de precio y de dólares.
¿Cómo evalúa al nivel de calidad en la producción?
En cuanto a calidad, tenemos que siempre ser concientes que en todo lo que sea exportación siempre existieron los vivos como en cualquier otra producción que por querer ganar dinero fácil, muchas veces queman el mercado. Pero como hoy, hay una conexión directa entre los compradores y los vendedores, se han eliminado esos intermediarios, entonces, se puede defender más el producto y, realmente, ya hay conexión y un diálogo entre Asociación y comprador.
¿Qué puede decirnos acerca de la rentabilidad?
Es una actividad muy rentable, tiene aproximadamente un 30% de rentabilidad ya que para producir una piel, más o menos, cuesta 11 dólares y el precio promedio de venta de exportación son de 35 dólares.
El mercado es todo externo, prácticamente no se vende absolutamente nada en el interior del país. Lo importante de esto es que, hoy por hoy, a través de las asociaciones y con la globalización, directamente están vendiendo los productores a compradores de Estados Unidos y de Europa; esto lo que hace es eliminar intermediarios y, por lo tanto, hacer más rentable a la actividad.
Al tema Mercado, generalmente, la gente le tiene miedo y, en la actualidad, no hay ningún problema con eso ya que se vende todo lo que se produce. Hay que ser muy conciente de que se trata de una inversión a largo plazo, que va a empezar a tener rentabilidad años después, dependiendo de la inversión inicial; de que la venta está totalmente asegurada y que hay que trabajarla con calidad de la imagen. Eso es lo más importante, porque sale lo mismo producir un animal de baja calidad de piel a un animal de alta calidad.
¿Cuál es la unidad económica de producción?
Las unidades económicas son muy variables dependiendo de lo uno quiera obtener como ganancia. Nosotros, más o menos, calculamos que una buena actividad económica tiene que andar alrededor de los 150 madres. Esa sería nuestra meta a llegar.
¿Existe algún apoyo crediticio para iniciarse en la producción?
En general, los apoyos crediticios que existen es a través de lo que se llama micro emprendimientos, pero desgraciadamente esos son apoyo a la ruleta bancaria y no a la producción netamente.
Digo esto porque cuando uno quiere apostar a la producción tiene que largar líneas de crédito, donde se manejen costos reales de lo que es una producción, ya sea, de chichillas, de conejo, de iguana, etc. pero básicamente apostado a la producción.
Créditos hay muchos, lo que no hay es créditos que estén apostando netamente a la producción, salvo aquellos créditos que se están largando subsidiados. Por ejemplo, la Municipalidad de Río Cuarto está otorgando unos créditos al 7% de interés y también se están manejando algunos créditos a nivel Nación que todavía no están bien implementados pero que se prevén largar pronto y que tendrían una tasa de interés teóricamente baja.
¿Cuáles son los principales factores que resultan beneficiosos para el desarrollo de la producción y cuales la perjudican?
Yo creo que las ventajas son muchas: como primera medida se vende todo, el mercado está totalmente asegurado. Segundo, es que tiene alta rentabilidad. Al no haber piso, lo más importante es la asociación que se tiene que ir produciéndose para la venta. Mientras más productores sean, mejor, porque significa que va ir mejorando no solamente la calidad de los animales, sino la producción en su totalidad.
La desventaja que uno puede destacar es el desconocimiento que hay sobre el tema. La gente no sabe que hay una alternativa más en cuanto a producción. Por otra parte, como mencioné anteriormente, los créditos que no están apostados a la producción constituyen otro inconveniente.
¿Cuál es el nivel de exportación y de importación?
De la Chinchilla, básicamente, lo que se usa es la piel porque lo que queda de una Chinchilla después de faenada son 200 gramos de carne que algunos productores lo utilizan para hacer escabeche, pero solo para consumo propio. El 99% va a exportación, salvo algunas ventas muy puntuales en Buenos Aires que la utilizan para hacer prendedores o algún arreglo en vestidos; pero casi todo es para exportación por una cuestión de precio y de dólares.
¿Cómo evalúa al nivel de calidad en la producción?
En cuanto a calidad, tenemos que siempre ser concientes que en todo lo que sea exportación siempre existieron los vivos como en cualquier otra producción que por querer ganar dinero fácil, muchas veces queman el mercado. Pero como hoy, hay una conexión directa entre los compradores y los vendedores, se han eliminado esos intermediarios, entonces, se puede defender más el producto y, realmente, ya hay conexión y un diálogo entre Asociación y comprador.
viernes, 5 de septiembre de 2008
ARTICULO PERIODÍSTICO
BOOM DE
Argentina, el primer exportador mundial de chinchillas
Una cooperativa platense vendió a Italia, en lo que va de 2007, 23 mil pieles por un valor de más de 900 mil dólares. De este modo, las ventas ya registran un número histórico, que supera en 15 % las de 2006, y duplican las 11 mil registradas en 2005.
Buenos Aires, 18 de noviembre.-
La cooperativa cerró en la noche del sábado la tercera venta de este año a la empresa italiana, con un total de 9.500 pieles valuadas en un promedio de 40 dólares por unidad, que se suman a las 8 mil vendidas en marzo y las 5.500 en junio a similar valor.
"Nosotros vendemos a Italia; el camino de nuestras pieles es de Argentina van a España, Soria, donde se curten las pieles, de la curtiembre van a Milán y de ahí se venden a los que hacen los tapados, que en nuestro caso son Fendy y Christian Dior", detalló Villalba.
Los tapados de chinchilla se confeccionan con alrededor de 100 pieles y son prendas que cotizan en Europa entre 60 mil y 80 mil dólares. El 100 por ciento de las chinchillas que generan los criaderos de la cooperativa son exportables: "la calidad que tiene Argentina en genética es muy importante", afirmó.
"Durante la época en la que el dólar valía un peso compramos la mejor genética, que es la que estaba en Estados Unidos, era barato comprar chinchillas y traíamos siempre de Estados Unidos, de Alemania, de Dinamarca, donde se podía comprábamos reproductores y así hacíamos una buena genética", explicó Villalba.
Al respecto, el criador definió que "el mercado valora ese degradé blanco, gris y negro. La chinchilla y la marta cibelina, que se produce en Rusia únicamente, son las pieles más caras del mundo".
"En chinchillas, Argentina es ahora el primer exportador mundial, segundo está Brasil, pero tiene mala calidad de reproductor y produce muchísimo menos, y después viene Croacia, que está dejando de producir porque no le dan los costos", agregó.
Las pieles de chinchilla argentinas se venden principalmente a Italia; Canadá, uno de los grandes acopiadores del mundo; y España, que registra exportaciones pero no es un mercado sino un país de tránsito donde las pieles se curten.
La cooperativa firmó en diciembre de 2005 un contrato con la empresa italiana IRPA, en el cual se comprometió a vender 35 mil pieles anuales. "El año pasado llegamos a 20 mil, por eso estamos buscando la manera de seguir abriendo criaderos y producir cada vez más", indicó.
Además, "en el año instalamos 25 criaderos más en Mar del Plata, Gran Buenos Aires y
"Estamos duplicando lo del año pasado, en pieles siempre venimos creciendo un 40 por ciento anual", afirmó. A precios internacionales, la piel de primera calidad se paga 48 dólares y en Argentina, actualmente, producir una piel cuesta entre 10 y 12 dólares.
En este contexto, los productores apuntan a generar una cadena de valor: "para las prendas tenemos un proyecto a largo plazo también con la empresa italiana que es empezar a capacitar gente acá para que haga prendas porque es mano de obra muy barata, requiere inversión y otros caminos que no pensamos que estén en menos de 10, 12 años", concluyó.
martes, 26 de agosto de 2008
EXPORTACIONES DE PIELES DE LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS
| Precios promedio de las pieles 2004 | Precios promedio de las pieles 2005 |
| Calidad “Descarte” u$s 12 | Calidad “Descarte” u$s 16 |
| Calidad “de Segunda” u$s 20 | Calidad “de Segunda” u$s 24 |
| Calidad “Comercial” u$s 30 | Calidad “Comercial” u$s 36 |
| Calidad “de Primera” u$s 40 | Calidad “de Primera” u$s 46 |
| Calidad “Selección” u$s 55 | Calidad “Selección” u$s 64 |
| Calidad “Black Velvet” u$s 60 | Calidad “Black Velvet” u$s 70 |
| Precios promedio de las pieles 2006 | Precios promedio de las pieles 2007 |
| Calidad “Descarte” u$s 20 | Calidad “Descarte” u$s 24 |
| Calidad “de Segunda” u$s 28 | Calidad “de Segunda” u$s 36 |
| Calidad “Comercial” u$s 38 | Calidad “Comercial” u$s 46 |
| Calidad “de Primera” u$s 50 | Calidad “de Primera” u$s 60 |
| Calidad “Selección” u$s 70 | Calidad “Selección” u$s 80 |
| Calidad “Black Velvet” u$s 80 | Calidad “Black Velvet” u$s 94 |
| Precios promedio de las pieles 2008 | |
| Calidad “Descarte” u$s 28 | |
| Calidad “de Segunda” u$s 42 | |
| Calidad “Comercial” u$s 50 | |
| Calidad “de Primera” u$s 70 | |
| Calidad “Selección” u$s 90 | |
| Calidad “Black Velvet” u$s 100 | |
En el gráfico se puede observar como fueron aumentando las exportaciones de unidades de pieles en los últimos cinco años. Estos valores corresponden a “Chinchillas Eldorado“ S.R.L., los cuales presentan varias tablas que proporcionan datos más específicos sobre los precios, obtenidos en los últimos cinco años, de las distintas calidades de pieles. Donde, por ejemplo, se puede observar como aumento de precio la calidad “Black Velvet”, pasando de 60 U$S en 2004 y llegando a 100 U$S en este año (teniendo en cuenta que los valores de 2008 son estimados, ya que solo paso un semestre del año).
viernes, 22 de agosto de 2008
Los "Grandes Errores" de los interesados en ingresar a la actividad
El mayor error que vemos en la actualidad y que lamentablemente notamos que se repite cada día más, es: Creer que existe alguna ventaja en comprar chinchillas al vecino para luego querer capacitarse vía Internet o bibliografía o yendo a Exposiciones y Seminarios sobre temas puntuales.
Ninguna "Cabaña Seria" brindará la misma información y capacitación a su cliente que a cualquier desorientado que ande haciendo preguntas por internet o por teléfono. La mini información que se envía por estas vías, no es más que la punta del Icberg de la gran capacitación que recibe un verdadero cliente de parte de su cabaña madre.
Además esas ofertas tentadoras de criaderos que fracasaron son la causa a su vez de nuevos fracasados.
No es fácil entender que se está comprando cuando la información se recibe solamente vía Internet o telefónicamente. Una chinchilla puede valer desde $100 (pesos cien) a $1000 (a pesos mil). Con seguridad, las primeras tendrán como único valor el mercado de mascotas, pero carecerán por completo de valor peletero. Lo que el interesado debe saber es que hay una relación muy estrecha entre el precio de una chinchilla y el precio de las pieles que ella producirá.
Una chinchilla con buen fenotipo, grande, oscura, densa y azul no puede costar menos de 400 pesos, puesto que al año brindará al menos 3 hijos de 40 dolares y tendremos todavía al reproductor para que prosiga dando esas pieles.
Una chinchilla se valoriza por su apariencia visual y no visual (pedigrí/background), por la empresa que la vende y su trayectoria en el mercado, quien es en definitiva quien la guiará durante los primeros 3 años hacia la conquista del éxito. Influye en su valor si tienen o no garantía de preñez, fertilidad y de vida.
Hoy todos compran pieles pero los que estamos hace muchos años en la actividad sabemos que cuando el mercado internacional de pieles baja, las pieles malas no tienen valor (por suerte las buenas se mantienen y los buenos criadores no sufren subidas y bajadas), todos estos intermediarios que hoy andan comprando pieles casa por casa desparecerán (como ha pasado siempre) y el criador que creía tener un lugar para sus pieles no lo encuentra más.
Para tener certeza del valor de un animal hay que verlo, hay que conocer personalmente a la empresa que lo vende, y saber si sus cursos de capacitación han dado resultados positivos en los clientes que han creado a lo largo del tiempo.
http://www.chinchilla.com.ar
lunes, 18 de agosto de 2008
CHINCHILLAS: Reproducción en criaderos y apareamiento
CARACTERÍSTICAS DE LAS CHINCHILLAS
Es originaria de los Andes del Perú, Chile ,Bolivia y Argentina. Pertenece al Orden de los roedores. Vive de
REPRODUCCIÓN EN CRIADEROS
En criaderos la cría se realiza en forma poligámica, lo que significa que un macho se aparea con cuatro o más hembras. Para facilitar esto las jaulas ( La medida standard de las jaulas es de
La gestación es de 111 días al término del cual los gazapos nacen naturalmente y generalmente esto ocurre a primeras horas del día para facilitar el secado de su piel y no sufrir enfriamientos. La cantidad habitual es de 2 gazapos por parto (este número puede variar desde
APAREAMIENTOS
Los animales están aptos sexualmente a partir de los 6 meses, pero lo recomendable es aparear las hembras a partir de los 7 ú 8 meses (por el mejor desarrollo corporal) y los machos a partir de los 8 ó 9 cuando están en su primera maduración y se puede observar las características del animal. Es necesario aprender a distinguir las distintas características de la chinchilla (pureza de color, tono, largo de pelo, elasticidad, conformación, etc.). Para realizar correctamente un apareamiento se debe colocar los animales bajo un buena luz de tubos "luz día" y sobre una mesa blanca. Se forman las familias por comparación. Teniendo en cuenta que el macho trasmitirá el 50% de sus genes a través de las hembras.
http://www.chinchillaslaunion.com.ar
Suscribirse a:
Entradas (Atom)